大家應(yīng)該都有聽說過一萬小時(shí)定律，如果按1天8小時(shí)5天工作制，就是5年多的時(shí)間。熟悉并扎根一個(gè)行業(yè)，需要5年多的時(shí)間，然而想要成為該領(lǐng)域真正意義上的專家，一萬小時(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

回味源深耕蛋黃領(lǐng)域已經(jīng)27年，我們依然戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。市場(chǎng)是動(dòng)態(tài)變化的，每年會(huì)有新需求，新需求的背后就需要技術(shù)工藝的迭代，每一個(gè)要求的提出，每一個(gè)參數(shù)的變化，往往都意味著數(shù)次、十?dāng)?shù)次甚至更多次的實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證，在我們這行，品質(zhì)落后就要挨打。

蛋黃雖說是傳統(tǒng)行業(yè)，但并不意味著可以一直吃老本，時(shí)代在進(jìn)步，我們也是，但不管如何變遷，我們對(duì)蛋黃的偏愛，始終不變，現(xiàn)在不過才剛過27年，后面還有無數(shù)個(gè)27年在等著我們。

我們現(xiàn)在蛋黃的產(chǎn)能早已超過1個(gè)億，像我們這樣的規(guī)模，還始終只做咸蛋黃的，市面上基本就僅此一家了，同行都在不斷多元化，不斷做產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，而我們一如既往，心無旁騖。

相信不少的新老朋友都會(huì)對(duì)我們的選擇感到疑惑吧。其實(shí)我們?cè)?jīng)有嘗試過，不過后面發(fā)現(xiàn)，多一個(gè)產(chǎn)品，就需要牽扯更多的精力，我們就沒辦法在咸蛋黃領(lǐng)域里全力以赴了，而我們一直想做的都是最好的蛋黃產(chǎn)品，因此，后面也就不再考慮其他的產(chǎn)品了。

把蛋黃做到極致，是我們剛開始進(jìn)入這行的時(shí)候目標(biāo)，哪怕時(shí)間過去近30年，這樣的想法依然沒變過，可以說是不忘初心，更多的是我們想看看蛋黃頂端的風(fēng)景，我們希望日后大家用到蛋黃的時(shí)候，就會(huì)想到回味源，而回味源，就是好蛋黃的代名詞。

作為一家近30年始終專注蛋黃的企業(yè)而言，我們的專注，給大家?guī)碜钪庇^的好處就是信任。不管過去多久，大家都知道我們會(huì)一直都在，無論是品質(zhì)還是服務(wù)或者是價(jià)格，都是始終如一的穩(wěn)定，大家不用去擔(dān)心我們的精力會(huì)被轉(zhuǎn)移，又或者質(zhì)量因?yàn)槠渌矫娑艿接绊?，這是專注的好處。

除此之外呢，我們也會(huì)相對(duì)更專業(yè)一些，畢竟這是我們吃飯的家伙。我們會(huì)為不同的產(chǎn)品打造不同的蛋黃類型，滿足不同產(chǎn)品的需求，做到定制化生產(chǎn)，這是其他多元化同行很難實(shí)現(xiàn)的。

不同的產(chǎn)品對(duì)蛋黃的要求不同，最貴或者最便宜，從來都不是選擇蛋黃的標(biāo)準(zhǔn)，只有最合適產(chǎn)品的蛋黃，才是最優(yōu)解。對(duì)我們而言，為大家推薦適合產(chǎn)品的蛋黃，讓蛋黃成為產(chǎn)品的助力，才是我們服務(wù)的追求。

說到不同點(diǎn)，從產(chǎn)品本身出發(fā)來看的話，除了起沙出油以及咸香風(fēng)味的優(yōu)勢(shì)之外，我們蛋黃的品質(zhì)和產(chǎn)能更為穩(wěn)定，因?yàn)槌Ｄ旰献鞯亩际谴笮推髽I(yè)，他們對(duì)這一塊的要求非常高，因此大家只要用到蛋黃，多少都聽說過回味源的原因就在于此。

除此之外，從配套的服務(wù)來看的話，我們也和其他品牌的蛋黃有所區(qū)別。我們成立至今沿用的都是一對(duì)一的專屬服務(wù)，從接觸的第一天到接下來合作的每一天，都是同一個(gè)人跟進(jìn)，所以我們也不會(huì)出現(xiàn)合作之后找不到人或者服務(wù)的人不了解情況需要不斷重復(fù)的現(xiàn)象。

我們始終覺得發(fā)展不僅僅是把產(chǎn)品賣出去，更多的是一種互相體諒、互相幫助的過程，是一種你中有我我中有你的狀態(tài)，我們是和大家一起成長、彼此見證的伙伴。

擇一事，終一生，當(dāng)下我們才剛過不到30年，未來30年甚至更長的時(shí)間里，我們希望彼此依然是可以背靠背的伙伴，希望那時(shí)候的回味源，真正成為咸蛋黃的代名詞，我們也能夠譜寫歷史的篇章。

起沙出油好蛋黃，用回味源！