食品是我們沒個(gè)人都無法離開的東西，可謂是無食品無生存。但是，對(duì)于某些人而言，有些食品是能遠(yuǎn)觀而不能去享受它。對(duì)于一些糖尿病患者或者肥胖者來說，許多的甜食是他們無法品嘗的美食，因?yàn)楦邿崃颗c高脂肪量都是對(duì)他們身體健康的挑戰(zhàn)，所以如巧克力或者冰淇淋等食品都是他們的禁食品。但是，回味源咸蛋黃專家注意到，日本各大食品廠商近來紛紛推出80千卡低熱量食品，包括巧克力和冰淇淋等，頗受消費(fèi)者歡迎。80千卡熱量與1個(gè)雞蛋或半碗米飯相當(dāng)，不少糖尿病患者和減肥人士選擇這種食品，以控制每天熱量攝入。食用“80千卡食品”既可以享受到美味，又不會(huì)影響身體健康，這對(duì)于眾多消費(fèi)者而言都是福音。

　　回味源咸蛋黃專家了解到，盛世達(dá)公司本月發(fā)售一種80千卡的巧克力，熱量和脂肪含量比普通面向糖尿病患者的巧克力低四分之一。這種巧克力的銷量遠(yuǎn)超商家預(yù)期，受歡迎程度令商家吃驚。盛世達(dá)公司計(jì)劃推出更多同類食品。

　　除此之外，江崎格力高也推出了以豆腐和食物纖維為原料的“卡路里控制冰激凌”，研發(fā)初衷是因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)師提出“糖尿病患者必須忍住不吃冷飲”。2003年首次上市后，公司又陸續(xù)推出多款新品。冷飲商品的零售價(jià)也比較實(shí)惠，只有162日元(約合人民幣8.5元)，在羅森等便利店及超市人氣頗高。大冢制藥的大豆?fàn)I養(yǎng)食品“SOYJOY”則推出了每根80千卡的新包裝，其簡(jiǎn)便易食的特點(diǎn)廣受好評(píng)，銷路已從藥店、網(wǎng)店擴(kuò)大至藥妝店等。